Batatas-doces assadas

Ingredientes

• 2 batatas-doces pequenas
• Flor de sal
• 1 colher de chá de azeite apenas para untar

Modo de preparo

 

Lave as batatas, unte-as com o azeite e faça pequenos pacotes.
Asse as batatas no forno bem baixo por pelo menos duas horas.
Quando estiverem bem macias, abra os pacotes e asse por mais uma hora até a casca estar bem dourada.
Polvilhe com sal e sirva.

Informações adicionais

Essa é uma receita que pode ser preparada na véspera e reaquecida na hora de servir.
As batatas também pode ser aquecidas na churrasqueira.