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12 Almôndegas de Frango Sadia
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1 colher de chá de margarina
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Sal a gosto
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1 xícara de chá de Óleo de Soja
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250 gramas de Macarrão tipo cabelo de anjo
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1 dente de Alho amassado
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1 xícara de chá de Catchup
Modo de Preparo
Frite as almôndegas de acordo com as instruções da embalagem.
Numa panela média, ferva 2 litros de água, acrescente
o sal e o macarrão, tomando cuidado para os ninhos não se desmancharem.
Quando o macarrão estiver al dente, retire-o com uma escumadeira e
reserve.
Em uma frigideira derreta a margarina e doure o alho. Junte o catchup e deixe aquecer.
Distribua o macarrão em 4 pratos fundos mantendo o
formato de ninho. Coloque o molho dentro dos ninhos e, em seguida,
distribua as almôndegas.
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